清蒸鲫鱼的做法_清蒸鲫鱼怎么做_清蒸鲫鱼的家常做法【心食谱】

清蒸鲫鱼

材料

鲫鱼一条(约500克),葱,姜,生抽,盐,油适量

做法

1.材料:鲫鱼1条

2.蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段

3.鲫鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里面的黒膜,用少量的盐涂遍鱼身内外,鱼身上铺姜片,很肥美的鲫鱼,鱼蛋当然要保留,很好吃的哦

4.锅里水开后,放鱼,中火蒸8分钟,关火后虚蒸2分钟

5.关火出锅,把蒸鱼的汁倒掉

6.起油锅,热油后加入生抽、姜片、葱丝,煮开后淋在鱼身上

(创建于2014-04-24)

关键词

蒸鲫鱼  清蒸鲫鱼  清蒸  
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鲫鱼汤怎么做

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