富士烩鸡腿扒的做法_富士烩鸡腿扒怎么做_富士烩鸡腿扒的家常做法【心食谱】

富士烩鸡腿扒

材料

鸡腿1只,富士苹果1个,生抽半汤匙,料酒1小勺,生粉1小勺,白糖1小勺,醋半小勺

做法

1.鸡腿洗干净后拆骨,用刀背把鸡腿肉拍松,用生抽、料酒腌15分钟

2.苹果洗干净后,1/3苹果切粒后用淡盐水泡着;2/3粒加水用调理机打成果酱

3.平底锅刷上一层薄油烧热,鸡腿捞起擦干水分,拍上干粉,小火煎至两面金黄

4.放入苹果粒炒香,倒入苹果酱汁(苹果酱里加入生粉、白糖、醋调成酱汁)

5.大火烧开后,收汁就可以了

(创建于2013-04-14)

关键词

富士烩鸡腿扒      

鸡腿怎么做好吃

小知识