冰糖炖木瓜雪耳的做法_冰糖炖木瓜雪耳怎么做_冰糖炖木瓜雪耳的家常做法【心食谱】

冰糖炖木瓜雪耳

材料

木瓜1个,雪耳1朵,鸡蛋2个,冰糖适量,热开水4碗

做法

1.木瓜削皮后,去籽,切成小方块;银耳泡软,切掉蒂部,撕成小朵

2.木瓜、银耳、冰糖放进炖盅

3.加入4碗清水

4.盖上炖盅的盖子

5.把炖盅放进深锅里,加入没过炖盅一半的水

6.大火煲至深锅的水开后,转中火炖1.5个小时

7.在炖盅里磕进2个鸡蛋,继续盖好盖子炖半个小时即可

(创建于2013-04-14)

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