蚝香胡萝卜鲜菇片的做法_蚝香胡萝卜鲜菇片怎么做_蚝香胡萝卜鲜菇片的家常做法【心食谱】

蚝香胡萝卜鲜菇片

材料

鲜菇10朵,胡萝卜半个,生姜1块,蚝油适量,生粉适量

做法

1.胡萝卜削皮后切菱形片;鲜菇清洗干净,去蒂,切厚片;生姜切片;1小勺生粉加入2汤匙清水兑成水淀粉

2.热油锅,爆香姜片

3.加入胡萝卜片煸炒至软身

4.加入鲜菇片,煸炒几下

5.加入适量清水,水量大概到材料的2/3处

6.加入2汤匙蚝油

7.加盖中火焖煮8分钟

8.淋入水淀粉,大火收汁至浓稠即可

(创建于2014-01-20)

关键词

蚝香  蚝香胡萝卜鲜菇片  鲜菇  
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