鱼香老虎面的做法_鱼香老虎面怎么做_鱼香老虎面的家常做法【心食谱】

鱼香老虎面

材料

高筋粉200g,水140g,盐半小勺(5ml勺),木耳胡萝卜尖椒

做法

1.大盆里倒入面粉,分次倒入水,用筷子搅成大片

2.全部扔进面包机,揉20分钟,停下20分钟后再揉10-20分钟

3.这时的面团就光滑了,饧20分钟,擀成大片,盖上保鲜膜再饧一会儿

4.把面片切成小条,在案板上稍微搓圆下,提起两头开始抻面(就跟外面做拉面的一样)

5.拉好的面煮熟就好了。(最好宽水煮,我用的水很少,煮完过了下水。)

(创建于2013-05-09)

关键词

鱼香老虎面  老虎  鱼香    
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