微波面包的做法_微波面包怎么做_微波面包的家常做法【心食谱】

微波面包

材料

高粉60克,水35克,酵母1克,白糖5克

做法

1.老面所有材料混合均匀,发酵至两倍大

2.加入除黄油外的其他材料搅拌均匀,再加入黄油揉至出膜

3.即使断裂,边缘也很光滑

4.放入容器中发酵至两倍大

5.取出来,揉均匀,搓成长条

6.分成相等大小的剂子15个

7.取其中一份擀长

8.卷起

9.所有小剂子卷好后,放在烤盘上

10.发酵至两倍大

11.表面刷蛋液烤箱180度预热,上下火,中下层20分钟左右

12.取一个相当松软

(创建于2014-04-26)

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微波面包  
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