手指饼
材料
做法
1.蛋黄和30克糖搅拌均匀
2.蛋白分次加入40克砂糖(我少放了10克),用打蛋器打发至干性发泡
3.再与蛋黄液混合成蛋糊
4.低筋面粉和玉米粉混合过筛后加入蛋糊,搅拌均匀
5.用圆口花嘴放进裱花袋装入面糊,在烤盘上挤成长条手指状
6.烤箱预热190度然后放入烤箱第二层,烤约10分钟至表面颜色稍变黄即可
(创建于2013-11-15)
1.蛋黄和30克糖搅拌均匀
2.蛋白分次加入40克砂糖(我少放了10克),用打蛋器打发至干性发泡
3.再与蛋黄液混合成蛋糊
4.低筋面粉和玉米粉混合过筛后加入蛋糊,搅拌均匀
5.用圆口花嘴放进裱花袋装入面糊,在烤盘上挤成长条手指状
6.烤箱预热190度然后放入烤箱第二层,烤约10分钟至表面颜色稍变黄即可
(创建于2013-11-15)