铜锣烧
材料
做法
1.低粉加泡打粉混合过筛
2.蛋白打入无油无水的容器中
3.蛋黄加入牛奶,蜂蜜,植物油
4.将蛋黄搅拌均匀
5.蛋白打至干性发泡
6.蛋黄中先加入过筛好的面粉
7.搅拌均匀
8.再分次加入蛋白
9.全部搅拌好的样子
10.取一小勺子,摊成圆饼形
11.当表面有气泡产生的时候
12.翻面至熟即可。吃的时候,两片夹上厚厚的豆沙馅,很香
(创建于2013-04-28)
1.低粉加泡打粉混合过筛
2.蛋白打入无油无水的容器中
3.蛋黄加入牛奶,蜂蜜,植物油
4.将蛋黄搅拌均匀
5.蛋白打至干性发泡
6.蛋黄中先加入过筛好的面粉
7.搅拌均匀
8.再分次加入蛋白
9.全部搅拌好的样子
10.取一小勺子,摊成圆饼形
11.当表面有气泡产生的时候
12.翻面至熟即可。吃的时候,两片夹上厚厚的豆沙馅,很香
(创建于2013-04-28)