葱香发面饼的做法_葱香发面饼怎么做_葱香发面饼的家常做法【心食谱】

葱香发面饼

材料

中筋面粉500克,葱花少许,水250克,酵母5克,盐少许,芝麻少许

做法

1.面粉加入水、酵母和盐5克搅拌成团,并发酵至两倍大

2.然后取出揉均匀

3.用擀面棍擀成长方形

4.大约面片厚度在0.5厘米左右

5.用刷子在面片上刷水

6.再撒上葱花

7.并薄薄的撒上盐

8.并用切面刀切成几刀,以便于让葱花均匀的分布在面团中间

9.然后从一边折起

10.顺边折

11.总之让每块面片都一层层地放好

12.然后成一个方形面片比较厚

13.再尽可能揉圆

14.擀薄

15.上面抹上一层水

16.并撒上芝麻,并且压实。烙的时候,小火。将有芝麻的一面放下,慢慢烙熟。正反面都要烙至上色

(创建于2014-01-23)

关键词

葱香发面饼  面饼  发面  葱香  
3.113位评价

发面饼的做法

小知识