石锅豉椒娃娃菜的做法_石锅豉椒娃娃菜怎么做_石锅豉椒娃娃菜的家常做法【心食谱】

石锅豉椒娃娃菜

材料

娃娃菜野山椒(就是我们常说的小米椒),豆豉酱

做法

1.娃娃菜整颗放水里泡一下,洗净,甩掉水份。用刀把根部老皮削掉(不要把根部切掉切,否则娃娃菜会散开的)

2.先竖向一切为二竖,再切三刀成条状

3.锅中放油烧热,放入娃娃菜煸炒至软

4.加一大勺豆豉酱

5.把野山椒(小米椒)放入,再加一点儿糖,炒匀,离火

6.石锅烧热,把炒好的娃娃菜倒入立刻端上桌

(创建于2013-03-28)

关键词

豉椒  石锅    

娃娃菜的做法

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