微波红烧鲳鱼的做法_微波红烧鲳鱼怎么做_微波红烧鲳鱼的家常做法【心食谱】

微波红烧鲳鱼

材料

鲳鱼一条(大约180G),料酒,葱,姜,生抽,老抽

做法

1.材料准备好,鲳鱼开膛清理干净,葱切段、姜切片和丝

2.清理干净的鲳鱼,用刀斜着在两面背上切出交叉纹路

3.鲳鱼用一小勺生抽(约5ml)、一汤匙料酒(约15ml)、姜片和葱段腌制5分钟

4.取一个微波炉容器(我用的是微波专用塔吉锅),放入葱姜和两汤匙色拉油

5.盖上盖子,入微波炉叮一分钟,取出

6.开盖,把腌制好的鲳鱼放入,在鲳鱼上淋一小勺生抽(5ml),一小勺老抽(5ml),盖上盖子,入微波炉高火叮3分钟左右即可。取出后,开盖撒上葱花装饰即可

(创建于2014-01-04)

关键词

微波红烧鲳鱼  红烧  微波  
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红烧鲳鱼的做法
鲳鱼的做法

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