盐煎尖椒五花肉的做法_盐煎尖椒五花肉怎么做_盐煎尖椒五花肉的家常做法【心食谱】

盐煎尖椒五花肉

材料

五花肉尖椒大个的,盐,生抽

做法

1.稍稍解冻的五花肉,用干抹布擦拭干表面水份,切成稍厚的片(大约0.4~0.5cm厚度)

2.大个的尖椒去蒂去籽,切成小块

3.平底锅不放油烧热,把五花肉片排入锅中,用中小火煎

4.等五花肉片慢慢有油脂煎出,边煎边在两面都撒上一些盐。继续煎至两面金黄

5.肉片煎出大部分油脂,开始有些变硬的时候,放入尖椒,翻炒几下

6.尖椒有些软的时候,倒入半汤匙生抽调味,翻炒均匀即可出锅

(创建于2013-12-01)

关键词

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五花肉的家常做法

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