酸辣土豆丝的做法_酸辣土豆丝怎么做_酸辣土豆丝的家常做法【心食谱】

酸辣土豆丝

材料

土豆,白醋,青紅椒花椒,干辣椒,盐,鸡精

做法

1.土豆洗淨去皮切成絲(別表揚我土豆絲切的細哈,那是用擦菜板擦的)。土豆絲用流動的水沖洗

2.把土豆絲浸泡再淡鹽水中至少20分鐘,然後撈出瀝乾水份備用

3.青紅椒切成絲

4.鍋燒熱,放油,把花椒用小火煸香后,撈出扔掉(你不想吃的時候咬到花椒吧)

5.把剪成小段的干辣椒放入煸出香味

6.倒入土豆絲,加一勺白醋快速翻炒片刻

7.放入青紅椒絲快速煸炒片刻后,調入少量鹽和雞精即可出鍋

(创建于2014-04-03)

关键词

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土豆丝的做法
酸辣土豆丝的做法

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