果仁小酥饼的做法_果仁小酥饼怎么做_果仁小酥饼的家常做法【心食谱】

果仁小酥饼

材料

雪花粉250克(即精粉面粉),干酵母2.5克,葡萄干125克,色拉油25克,白糖25克,奶粉15克,牛奶125克

做法

1.称量好所有食材

2.葡萄干用温水洗净沥干备用

3.将所有粉类混合一起拌匀,加入牛奶、色拉油揉合成面团,盖上湿布醒20分钟

4.醒好的面团搓条揪成30克的剂子

5.取一个面团剂子,搓圆按扁,包入10克馅料(葡萄干)

6.收口搓成圆形

7.沾上杏仁碎(或者瓜子仁),擀成小圆饼

8.全部做好后,排入烤盘

9.烤箱上下150度,20-25分钟即可

(创建于2014-01-13)

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果仁      
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酥饼的做法

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