浓汤拉面

材料

面条鲫鱼2条,排骨一根,青菜豆芽鸡蛋2个,香肠5片,干虾5个,火腿2小块(30g),大葱4片,姜4片,花椒4粒,盐糖适量

做法

1.鲫鱼在平底锅上煎两面煎黄

2.鸡蛋做成荷包蛋

3.所有材料放汤锅里放满水,烧开,撇去浮沫

4.改小火慢炖2小时以上至汤浓汁白。调好味备用

5.先把青菜,豆芽煮熟,放碗底

6.面条煮熟放蔬菜上

7.炖好的浓汤浇在面条上即可

(创建于2013-08-15)

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浓汤拉面  浓汤    
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