柠香苹果派的做法_柠香苹果派怎么做_柠香苹果派的家常做法【心食谱】

柠香苹果派

材料

原味飞饼1张,小苹果1个,柠檬1/2个,细砂糖适量,蛋液少许

做法

1.苹果洗净、切丁,放入一只干净的大碗

2.柠檬皮削成柠檬屑,也加入碗中

3.加入细砂糖,盖上微波炉用保鲜膜,留个小口,加热2分钟左右

4.加热至苹果软熟,用勺子搅拌均匀,作为馅料待用

5.葱冷藏室中取出飞饼,擀成长方形薄片

6.将薄片切成10com×5cm的长方块

7.用叉子在表面扎上小孔,以免加热时饼皮鼓起,四周预留1cm宽的边

8.留出的边刷一层蛋液

9.剩余的边角料切成1cm宽的小条,贴在留出的空边上

10.待苹果馅降温后,舀入长方形饼皮,饼皮四周再刷一层蛋液

11.剩余饼皮切成条,交叉覆盖到苹果馅上

12.表面刷一层蛋液,微波高火加热2分钟,中火再加热3分钟即可

(创建于2014-04-16)

关键词

柠香苹果派  苹果  柠香  
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苹果派的做法

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