蒜泥白肉
材料
做法
1..五花肉用清水洗净,切薄片
2..锅中放入葱段和蒜片,加半锅水
3..水开后,放入五花肉焯烫
4..五花肉变色后捞出,洗去浮沫
5..青、红尖椒、葱、姜切丝,胡萝卜、黄瓜去皮切薄片
6..香菜去根、洗净
7..蒜切末
8..将青红椒丝、姜蒜混合,加入酱油和陈醋,调成蘸料汁,五花肉包入胡萝卜和黄瓜片,卷起,吃时蘸料汁即可
(创建于2013-05-05)
1..五花肉用清水洗净,切薄片
2..锅中放入葱段和蒜片,加半锅水
3..水开后,放入五花肉焯烫
4..五花肉变色后捞出,洗去浮沫
5..青、红尖椒、葱、姜切丝,胡萝卜、黄瓜去皮切薄片
6..香菜去根、洗净
7..蒜切末
8..将青红椒丝、姜蒜混合,加入酱油和陈醋,调成蘸料汁,五花肉包入胡萝卜和黄瓜片,卷起,吃时蘸料汁即可
(创建于2013-05-05)