蒜泥白肉的做法_蒜泥白肉怎么做_蒜泥白肉的家常做法【心食谱】

蒜泥白肉

材料

五花肉250g,蒜4瓣,胡萝卜1/2根,黄瓜1/2根,青尖椒1/2个,红尖椒1/2个,葱1/2根,姜三片,香菜2根,海鲜酱油1大勺,陈醋1大勺

做法

1..五花肉用清水洗净,切薄片

2..锅中放入葱段和蒜片,加半锅水

3..水开后,放入五花肉焯烫

4..五花肉变色后捞出,洗去浮沫

5..青、红尖椒、葱、姜切丝,胡萝卜、黄瓜去皮切薄片

6..香菜去根、洗净

7..蒜切末

8..将青红椒丝、姜蒜混合,加入酱油和陈醋,调成蘸料汁,五花肉包入胡萝卜和黄瓜片,卷起,吃时蘸料汁即可

(创建于2013-05-05)

关键词

白肉  蒜泥    
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