什锦酸辣藕丁的做法_什锦酸辣藕丁怎么做_什锦酸辣藕丁的家常做法【心食谱】

什锦酸辣藕丁

材料

莲藕1节,尖椒2根,胡萝卜1/2根,小红辣椒2个,醋1大勺,盐少许

做法

1.莲藕去皮,切丁,放入加少许白醋的清水中浸泡5分钟,捞出沥干待用

2.尖椒洗净、切丝,胡萝卜洗净、去皮、切丁,小红辣椒切小段

3.锅烧热,放少许油

4.油烧热,放入藕丁

5.翻炒几下后,放入胡萝卜丁

6.翻炒2分钟后,放入尖椒和小红辣椒,继续翻炒1分钟

7.倒入少许醋,迅速翻炒均匀

8.关火起锅,撒少许盐调味

(创建于2013-03-25)

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酸辣汤怎么做

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