小炒圆白菜的做法_小炒圆白菜怎么做_小炒圆白菜的家常做法【心食谱】

小炒圆白菜

材料

圆白菜半颗,腊肠1段,豆干4块,姜3片,白砂糖1/2茶匙,盐1/4茶匙,陈醋1勺

做法

1.豆干洗净、切小块,腊肠撕去肠衣,切片,姜切丝

2.圆白菜摘成片,洗净沥干,撕成小块

3.锅烧热,放少许油,待油烧至七成热,放入姜丝爆香

4.放入豆干,先不要铲动,用油煎半分钟,再用铲子翻面,煎另一面

5.放入腊肠,继续翻炒

6.待腊肠变色,放入圆白菜

7.炒至圆白菜稍软,加入白砂糖和盐

8.继续翻炒1分钟左右,关火,倒入少许醋,借锅的余热翻炒均匀,即可出锅

(创建于2014-02-06)

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圆白菜怎么做好吃

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