五香小花卷的做法_五香小花卷怎么做_五香小花卷的家常做法【心食谱】

五香小花卷

材料

普通面粉3杯,酵母5g,五香粉少许

做法

1.酵母粉用温水化开,加入面粉中

2.一边搅拌一边加入温水,直到面粉呈大片雪花状

3.将面粉揉成面团,放入温暖的环境发酵40-60分钟

4.待面团发至原来的2倍,再次揉成光滑面团

5.将面团擀平,抹少许油,均匀撒一层五香粉

6.将面片卷成卷,切成小段

7.取两小段叠在一起,从中间折叠,手指捏住两端,分别向相反的方向扭转并拢,小花卷即成型

8.待所有小花卷成型后,放入蒸屉

9.锅中烧水,水开后放入蒸屉,18-20分钟后即可出锅

(创建于2013-05-24)

关键词

小花卷  五香小花卷  五香  
1.01位评价

花卷的做法

小知识

相关食物