藜麦鳕鱼杏仁沙拉的做法_藜麦鳕鱼杏仁沙拉怎么做_藜麦鳕鱼杏仁沙拉的家常做法【心食谱】

藜麦鳕鱼杏仁沙拉

材料

鳕鱼1块,藜麦30g,青1个,圣女果6个,蜂蜜1汤勺,生抽1大勺,白醋1茶匙

做法

1.鳕鱼室温解冻,切成小粒(最好去皮),加入黑胡椒

2.加少许盐和白葡萄酒

3.再加入少许生粉

4.充分抓匀,腌制15分钟以上

5.称取适量藜麦

6.将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右

7.可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用

8.圣女果洗净,每个切成4瓣

9.腌制好的鳕鱼用小火煎至微微发黄,盛出沥干油分

10.青枣洗净,切成小粒,与鳕鱼丁、大杏仁、藜麦和圣女果混合,加入料汁拌匀即可

(创建于2014-04-09)

关键词

沙拉  藜麦  
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