蛤蜊汤的做法_蛤蜊汤怎么做_蛤蜊汤的家常做法【心食谱】

蛤蜊汤

材料

蛤蜊300g,金针菇100g,海带结50g,姜丝少许,葱末少许,鸡汁1小勺

做法

1.蛤蜊用清水浸泡,滴入几滴香油帮助其吐沙;金针菇切去根部、洗净,姜切丝

2.锅中放入姜丝,倒入足量水

3.加入一小勺浓缩鸡汁,搅匀后大火烧开

4.汤滚开后,放入蛤蜊

5.煮至蛤蜊打开后,放入海带结

6.煮2分钟,放入金针菇,搅匀后继续煮1分钟,关火,加入适量葱末即可

(创建于2013-09-03)

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