油辣白萝卜条的做法_油辣白萝卜条怎么做_油辣白萝卜条的家常做法【心食谱】

油辣白萝卜条

材料

白萝卜1/2根,郫县豆瓣酱10g,香菜1根,糖少许,盐适量,鸡精少许,香油少许

做法

1.白萝卜去皮、切成1cm见方的萝卜条,香菜切碎

2.白萝卜条放入小盆,均匀撒入一层盐,腌制20分钟

3.腌制后的萝卜条洗净,充分沥干水分

4.锅中放入少许油,烧热后放入郫县豆瓣酱炒香

5.加入少许糖、盐和鸡精炒匀

6.在淋入少许香油,再次炒匀

7.将炒好的酱料浇在白萝卜条上

8.用筷子充分拌匀,使萝卜条蘸上辣油

9.摆盘后,将剩余辣酱浇在顶上,再撒香菜碎即可

(创建于2014-04-14)

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油辣白萝卜条  萝卜条  
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