圣诞节日小蛋糕的做法_圣诞节日小蛋糕怎么做_圣诞节日小蛋糕的家常做法【心食谱】

圣诞节日小蛋糕

材料

低筋面粉80克,可可粉20克,黄油50克,鲜奶油200克,细砂糖80克,鸡蛋40克,牛奶30克,泡打粉1/2小勺,小苏打1/4小勺,巧克力豆40克,巧克力酱少许,装饰珠适量

做法

1.黄油软化(图1)

2.加入细砂糖打发,打发后颜色为淡黄色(图2)

3.分次加入打散的鸡蛋液,继续搅打后加入牛奶拌匀(图3)

4.加入过筛的低粉、可可粉、泡打粉、小苏打拌匀(图4)

5.再加入巧克力豆拌匀(图5)

6.平均放入每个纸杯中,约7.8分满即可,烘焙后会膨胀(图6)

7.点缀上烘焙用的巧克力豆,放入预热好的烤箱中烘焙(图7)

8.烘焙出炉的样子(图8)

9.做裱花,鲜奶油加入适量的砂糖打发,打到可以裱花留下花纹的硬度即可(图9)

(创建于2014-04-09)

关键词

圣诞节日小蛋糕  小蛋糕  圣诞  圣诞节  
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