黄桃免烤布丁的做法_黄桃免烤布丁怎么做_黄桃免烤布丁的家常做法【心食谱】

黄桃免烤布丁

材料

黄桃约500克,鲜奶油40克,牛奶45克,细砂糖25克,吉利丁8克(约2片),

做法

1.原料称重准备齐备

2.牛奶+淡奶油混合放入锅中,搅拌均匀

3.加入白砂糖混合后,用小火加热至微沸离火

4.吉利丁取一片半,约6克用冰水泡软

5.加入到牛奶混合物中,搅拌至溶化

6.如担心有残留颗粒或者奶沫,可以过筛一遍

7.把黄桃放入搅拌机内,我用了六瓣黄桃做泥,另外一半黄桃装饰

8.搅打成黄桃果泥

9.取1/2的黄桃果泥加入到布丁液中拌匀。另外半片吉利丁用冷水泡软加入到余下的果泥中

10.把布丁液倒入容器中,放入冰箱冷藏一晚或者冷藏3小时左右,至布丁液凝固

11.从冰箱取出凝固的布丁,淋上果泥,即可食用

12.做了两版,一版长方形滴,一版奶瓶装的

(创建于2014-04-12)

关键词

烤布丁  黄桃免烤布丁  免烤  黄桃  
4.011位评价

布丁的做法大全

小知识

相关食物