乳酪果干杯子蛋糕的做法_乳酪果干杯子蛋糕怎么做_乳酪果干杯子蛋糕的家常做法【心食谱】

乳酪果干杯子蛋糕

材料

奶油奶酪120克,低粉80克,黄油50克,白砂糖50克,鸡蛋2个,泡打粉3克,柠檬汁少许,朗姆酒适量,蔓越莓30克,西梅30克

做法

1.烘焙:180度15分钟左右,见表面上色即可

2.准备好所需原料,称重备用

3.黄油加白糖打发备用

4.奶油奶酪加入少许柠檬汁搅拌顺滑后加入打发好的黄油拌匀

5.分次加入全蛋拌匀

6.泡打粉和低筋面粉混合过筛到乳酪黄油盆中

7.用橡皮刮刀翻拌至无干粉

8.蔓越莓果干用朗姆酒浸泡变软

9.浸泡好的蔓越莓果干放到厨房用纸上,吸掉多余的酒液

10.西梅切碎,和蔓越莓一起放到面糊中

11.用刮刀拌匀面糊

12.把适量的面糊成到纸膜中约8分满,震荡几下

13.用余下的蔓越莓点缀在纸杯面糊中,入预热好180度的烤箱中层,约15分钟左右,见表面上色即可

(创建于2014-04-25)

关键词

杯子蛋糕  杯子  果干  
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