香辣豆豉牛肉炒莴笋的做法_香辣豆豉牛肉炒莴笋怎么做_香辣豆豉牛肉炒莴笋的家常做法【心食谱】

香辣豆豉牛肉炒莴笋

材料

牛肉200克,青笋半根,豆瓣酱1汤勺,豆豉半汤勺,葱花少许,盐1茶匙,生抽1汤勺,鸡精少许

做法

1.牛肉切成粗一点的条,放入一勺料酒拌匀

2.青笋去皮切成粗条,自家做比较随意

3.锅中倒入少许油,加入一汤勺豆瓣酱炒香

4.葱花爆香,放入牛肉炒至微微变色后放入青笋继续爆炒

5.加入豆豉继续翻炒,淋上生抽、撒盐调味

6.放少许鸡精即可出锅,出锅后可以点缀香菜和松子,提升菜色

(创建于2013-03-23)

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牛肉怎么做好吃
莴笋的做法

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