日式味增汤的做法_日式味增汤怎么做_日式味增汤的家常做法【心食谱】

日式味增汤

材料

5个,嫩豆腐半块,味增,干裙带菜1小把,金针菇1小把,干贝素半汤勺

做法

1.准备好所有原料,可以根据自己手边上的原料调整配料

2.我用的味增调味料包装,一休品牌哈

3.干裙带菜用水泡发备用

4.嫩豆腐切成片或者块

5.干贝素提鲜用的

6.锅中烧入适量的清水,放入半勺干贝素提鲜

7.锅开后,放入泡发并且洗净的裙带菜

8.虾仁去虾线去头去皮取肉,放入锅中

9.再放入嫩豆腐一起煮

10.取一漏勺放入汤中,把味增放入漏勺里,用筷子化开

11.最后放入金针菇,因为金针菇非常好熟,所以稍稍烫一下即可

12.味增汤放入专用的小木碗中,即可食用

小诀窍

1、味增汤不适合来回加热,所以随煮随吃,不要做太多。

2、食材可以任意搭配,我喜欢放裙带菜,很好吃。

3、如果不怕麻烦的话,可以事先用鱼骨煮汤来提鲜。不好取得的话,放一些提鲜的干料也可以。

(创建于2014-01-08)

关键词

味增汤  日式味增汤  味增  日式  
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