泰式橄榄油甜辣吮指虾的做法_泰式橄榄油甜辣吮指虾怎么做_泰式橄榄油甜辣吮指虾的家常做法【心食谱】

泰式橄榄油甜辣吮指虾

材料

大虾7-8只,泰式甜辣酱3汤匙,大葱6片,姜片2片,盐1茶匙,料酒3汤匙,清水少许

做法

1.处理虾后,用盐,料酒腌制20分钟

2.锅中倒入适当的橄榄油,中火加热至5成热

3.放入大虾,略炸至定型即可

4.所有炸过的虾捞出控干备用,虾油放入小瓶中放凉储存备用

5.炒锅中放入适量的虾油,放入葱姜片,大火爆香锅底

6.放入炸过的大虾,翻炒数下,用盐调味后加入泰式甜辣酱,翻炒均匀。可以加入少量的清水

7.汤汁收干变浓稠后即可出锅

(创建于2013-09-22)

关键词

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橄榄油的吃法

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