淡奶油挂汁螺旋意大利面的做法_淡奶油挂汁螺旋意大利面怎么做_淡奶油挂汁螺旋意大利面的家常做法【心食谱】

淡奶油挂汁螺旋意大利面

材料

意大利面螺旋面100克,淡奶油100ml,青柠檬一个,红辣椒3个,蒜1瓣,黄油10克,白胡椒1/3茶匙,盐1茶匙,白糖1茶匙,水50ml

做法

1.准备好所有原料

2.用刮柠檬皮刀刮掉青柠檬表面的皮碎备用

3.锅中倒入充足的水,放入意大利面

4.中火煮15分钟左右捞出意面,沥干水分

5.小火点锅,下入黄油

6.待黄油完全融化后放入蒜片和辣椒圈

7.放入切好的培根片

8.柠檬取半个,挤出汁水,加入到锅中

9.再放入适量的清水,放入糖,搅拌均匀大火煮开

10.锅子略开后放入淡奶油

11.此时转小火,用铲子翻拌,放入2/3的青柠皮碎

12.放入煮好的意大利面翻炒均匀,最后用盐调味,加入少许的白胡椒粉,炒匀即可出锅。出锅后再点缀余下的青柠皮碎即可

(创建于2013-10-02)

关键词

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奶油的制作方法
意大利面做法

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