茶香酱油炒饭的做法_茶香酱油炒饭怎么做_茶香酱油炒饭的家常做法【心食谱】

茶香酱油炒饭

材料

剩米饭一碗,甜豌豆莴笋少半根,香菇5朵,鸡蛋1个,葱花适量,玉米油,李锦记双茶老抽2勺,李锦记薄盐生抽1勺,盐1茶匙

做法

1.甜豌豆化冰备用,莴笋去皮切丁备用,香菇泡发备用

2.准备好李锦记双茶老抽

3.倒入李锦记双茶老抽约1勺的量

4.用手把剩米饭和双茶老抽抓捏均匀

5.泡发的香菇切丁备用

6.点中火做锅,锅中倒入适量的玉米油,加入葱花炒香

7.加入香菇粒继续炒香

8.最后放入莴笋丁和豌豆粒继续翻炒

9.淋上一勺量的李锦记薄盐生抽,加入少许盐炒匀

10.把炒好的蔬菜盛出备用

11.锅中加入少许底油,放入打散的鸡蛋液,撒上葱花

12.待底面稍稍凝固,上面还呈蛋液状时,加入酱油腌制的米饭

13.放入之前炒好的蔬菜,翻炒均匀

14.最后再淋上一勺量的李锦记双茶老抽炒匀即可出锅

(创建于2013-03-22)

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