1.分离蛋白和蛋黄。蛋黄搅拌均匀

2.蛋白打至粗泡后放入白糖，继续打到硬性发泡

3.蛋黄倒入蛋白中搅拌均匀成蛋糕糊

4.把低粉过筛后放入蛋糕糊中，以切拌的形式搅拌均匀

5.倒入铺有锡纸的烤盘中

6.烤箱预热，170度烤10分钟即可

7.草莓用料理机打成泥，然后放入小锅中，加入鱼胶粉，放火上小火加热至鱼胶粉溶化，放凉备用

8.把淡奶油打发，放入草莓液，搅拌均匀。后再加入草莓粒搅拌均匀

（创建于2014-03-13）