山楂酱的做法_山楂酱怎么做_山楂酱的家常做法【心食谱】

山楂酱

材料

山楂1000g去根蒂去籽后,水1000g,糖500g

做法

1.山楂洗净后,一切为二,用小刀挖去根蒂和籽

2.放入不锈钢锅里,加冰糖,加水大火煮开后转中火,要不停的搅拌至山楂很软烂时,加入白糖继续炒

3.一直炒至很粘稠即可

4.也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥,加糖继续翻炒,最后一直炒至粘稠即可

(创建于2014-03-07)

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山楂酱的做法
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