芹菜大肉饺子的做法_芹菜大肉饺子怎么做_芹菜大肉饺子的家常做法【心食谱】

芹菜大肉饺子

材料

猪肉馅香油,葱末,姜末,老抽,盐,芹菜,植物油

做法

1.芹菜去叶洗净,葱切末,蒜、姜切末

2.将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分

3.将猪肉泥,加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿

4.将葱末、芹菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀

5.锅内放油,油五成热时放入葱蒜末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。(这个俺是给老妈学的,感觉这样拌出来的馅更香更好吃)

(创建于2014-03-26)

关键词

芹菜大肉饺子  大肉  
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芹菜的做法
饺子的做法

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