乌鸡山药汤的做法_乌鸡山药汤怎么做_乌鸡山药汤的家常做法【心食谱】

乌鸡山药汤

材料

乌鸡山药枸杞红枣,葱,姜,胡椒,盐,料酒

做法

1.乌鸡切块、山药去皮切块,葱切段,姜切片

2.锅内放水,乌鸡凉水下锅,后大火焯出乌鸡里的血沫,捞出乌鸡控干水,用热水洗去乌鸡表面的浮沫

3.砂锅内放水,水热后放入乌鸡块、红枣,葱、姜、放入料酒

4.大火烧开后,盖上盖改小火炖1小时,放入山药块炖30分钟左右,山药软烂即可,加入枸杞、盐和胡椒粉调味,再炖5分钟即可

(创建于2014-03-30)

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山药汤  乌鸡山药汤  
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山药的做法

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