青豌豆炒肉丁的做法_青豌豆炒肉丁怎么做_青豌豆炒肉丁的家常做法【心食谱】

青豌豆炒肉丁

材料

猪瘦肉300克,青豌豆300克,生抽,糖,盐,葱,蒜,生粉,料酒,鸡精

做法

1.猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟

2.去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟,捞起用凉水浸泡,沥干待用

3.炒锅烧热,放入油,放葱蒜爆香,下猪肉丁炒散

4.加入青豌豆炒匀

5.加盐、糖、鸡精调味即可

(创建于2014-04-27)

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