杏鲍菇大肉饺子的做法_杏鲍菇大肉饺子怎么做_杏鲍菇大肉饺子的家常做法【心食谱】

杏鲍菇大肉饺子

材料

猪肉馅500克,杏鲍菇两根,胡萝卜半根,木耳100克,泡发,面粉500克,葱,姜,盐,生抽,鸡精,油,香油

做法

1.猪肉馅朝着一个方向搅拌上筋,中间分次加入适量清水,这样做出来的馅更滑嫩好吃

2.杏鲍菇、胡萝卜和木耳洗净切碎

3.葱姜切末放入肉馅中

4.把杏鲍菇、胡萝卜和木耳碎也入肉馅中

5.加入盐、生抽、鸡精、油、香油搅拌均匀成馅

6.面粉和成面团,醒15分钟。将面团搓成粗细均匀的长条,揪成小剂子

7.擀成饺子皮

8.饺子皮中放入适量的馅儿,捏成饺子

9.锅中做水大火烧开,倒入包好的饺子煮,中间可以分三次点适量凉水至熟即可

(创建于2014-04-12)

关键词

杏鲍菇大肉饺子  大肉  鲍菇  
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杏鲍菇怎么做好吃
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