葱油拌面

材料

葱,面条,盐,糖

做法

1.洗净充分晾干的葱切段

2.锅内油烧热转小火

3.下入葱段慢慢熬。(要最小火,经常翻身,防止糊锅)

4.熬到葱全部发黄即可关火

5.把油过滤出来

6.葱油

7.煮好的面条过冰的凉开水。(使面条口感更筋道)

8.面条沥干水份

9.加葱油和盐,和少许糖拌匀即可

(创建于2013-09-02)

关键词

葱油    
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葱油拌面的做法
拌面的做法

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