芝麻拌嫩茄
材料
做法
1.将茄子削皮洗净，放入微波炉专用钵里
2.放入微波炉蒸熟至软烂，这个过程大约需要十一、二分钟，根据自家微波炉而定
3.取出晾凉后，用手撕成条状
4.将芝麻酱、米醋、浅色酱油、鸡粉、香油放入小碗内调匀
5.倒入茄子条内拌匀
6.最后撒上炒熟的白芝麻就可上桌啦
（创建于2013-10-24）
1.将茄子削皮洗净，放入微波炉专用钵里
2.放入微波炉蒸熟至软烂，这个过程大约需要十一、二分钟，根据自家微波炉而定
3.取出晾凉后，用手撕成条状
4.将芝麻酱、米醋、浅色酱油、鸡粉、香油放入小碗内调匀
5.倒入茄子条内拌匀
6.最后撒上炒熟的白芝麻就可上桌啦
（创建于2013-10-24）
