皮蛋元葱炒黄瓜的做法_皮蛋元葱炒黄瓜怎么做_皮蛋元葱炒黄瓜的家常做法【心食谱】

皮蛋元葱炒黄瓜

材料

黄瓜两根,皮蛋2个,元葱半个,玉米油,葱末,姜末,盐,白糖,鸡精

做法

1.黄瓜洗净,先对半剖开,再切滚刀块,元葱切片

2.皮蛋去壳,切瓣

3.锅烧热后倒入适量玉米油,放入葱末、姜末爆香,再放入皮蛋不停翻动

4.看到皮蛋边起小泡时放入黄瓜和元葱翻炒

5.加入一小匙白糖翻炒

6.再加入盐、鸡精,熄火炒匀即可

(创建于2013-04-27)

关键词

炒黄瓜  元葱  
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