凉拌脆藕的做法_凉拌脆藕怎么做_凉拌脆藕的家常做法【心食谱】

凉拌脆藕

材料

莲藕一节,胡萝卜半个,凉拌酱油,盐,蔬之鲜,葱丝,姜丝蒜片

做法

1.莲藕洗净刮皮,切成片;胡萝卜洗净也切成片。(白白净净的藕片切出来像花朵一般,真是招人稀罕!)

2.将莲藕片入沸水中焯透

3.胡萝卜也放开水中焯至断生

4.捞出来过一下冷水。特别提醒:这一步必不可少哦,藕片脆不脆全在这一步啦

5.捞出来沥净水分后放入盘中

6.放上葱花、姜丝、蒜片

7.加入凉拌酱油、盐、蔬之鲜

8.调匀后即可上桌食用

(创建于2013-11-06)

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凉拌脆藕      
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