猪肉鲜蘑馅饺子的做法_猪肉鲜蘑馅饺子怎么做_猪肉鲜蘑馅饺子的家常做法【心食谱】

猪肉鲜蘑馅饺子

材料

主料:面粉猪肉馅鲜蘑胡萝卜玉米调和油

调料:料酒,酱油,盐,葱姜末,胡椒花椒粉,蚝油芝麻油

做法

1、鲜蘑洗净后撕成条,入沸水锅里汆烫至软,捞出过凉水。

2、将鲜蘑挤去水分后剁成碎末。我不喜欢吃太碎的饺子馅,嫌墨迹,所以我剁的不是很碎。

3、将剁好的鲜蘑碎放进料盆。

4、我嫌颜色太单调,又切了半根胡萝卜进去,星星点点的红色点缀其中看起来养眼多了。

5、倒进去一匙油拌匀,此举是为了防止鲜蘑继续出水。

6、猪肉馅放进调料调好。

7、将肉馅跟鲜蘑混合起来成饺子馅。

8、擀皮包馅(也可以直接买现成的皮)。

9、包好饺子入锅煮熟就吃吧!

(创建于2017-06-23)

关键词

猪肉鲜蘑馅饺子  鲜蘑  
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