浓浓肉香素拌饭的做法_浓浓肉香素拌饭怎么做_浓浓肉香素拌饭的家常做法【心食谱】

浓浓肉香素拌饭

材料

主料:大米干香菇胡萝卜、冻豌豆

调料:料酒、生抽、盐、糖、蚝油、少许米醋

做法

1、大米加水蒸熟成米饭。

2、干香菇泡发后切丁,胡萝卜切丁,冻豌豆化冻

3、所有调料加些泡香菇的水调成汁。

4、锅中烧热油,倒入香菇、胡萝卜、豌豆翻炒。

5、倒入调料汁,炒至剩一点汤汁时加入米饭拌匀即可。

小诀窍

1、油的用量要比正常炒菜多一些,因为还要加米饭的。

2、喜欢的话可以加葱、姜、胡椒粉、鸡精等调味料,不过我觉得不加就足够好吃了,简单又美味。

(创建于2014-04-25)

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拌饭  浓浓肉香素拌饭      
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