煎酿冬菇

材料

水发冬菇100克,鲮鱼膠30克!

花生油50克,盐10克,味精12克,白糖3克,干生粉30克

做法

1、冬菇整个去蒂,鲮鱼膠加入盐,味精·白糖·干生粉均可!

2、冬菇抹干水分,拍上干生粉,把调好味的鲮鱼酿入冬菇上待用!

3、煎锅下油,放入酿好的冬菇,用小火煎至金黄熟透铲起即可!

(创建于2013-03-08)

关键词

酿冬菇  煎酿    

冬菇的做法

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