白果瑶柱腐竹粥的做法_白果瑶柱腐竹粥怎么做_白果瑶柱腐竹粥的家常做法【心食谱】

白果瑶柱腐竹粥

材料

白果(白果有毒性,一次食量不要太多,且一定要煮熟)、瑶柱几颗、鸡胸肉腐竹、姜、白胡椒、油

做法

1. 鸡胸肉切丝,用少许盐、胡椒粉腌一会儿,焯水(不要太久,主要为了去掉煮出来的渣);

2、粳米用少量盐和油腌半小时,放入适量水,煮开后放入鸡丝;煲1小时-1.5小时,放入白果、腐竹、姜丝,再煲半小时。

如果喜欢白果烂一点,就跟鸡丝一同入锅。

(创建于2014-04-12)

关键词

白果瑶柱腐竹粥  腐竹  
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