微波酥饼

材料

面粉500ml,糖粉100ML,鸡蛋一个,淀粉、盐、苏打粉四分之一小匙

做法

1.面粉500ML,糖粉100ML,模具啥的还没败,用量杯当量勺啦!

2.淀粉、盐、苏打粉各四分之一小匙,鸡蛋用分蛋器分离出蛋黄备用。关于这分蛋器,要感谢女儿阳阳,有个小故事,请您点击这里

3.鸡蛋用打蛋器搅匀后,加入糖粉。然后加一些玉米油,油灿烂加了两次,没有专用工具,就是不方便~~

4.慢慢加入面粉,边加边搅拌至均匀。

5.用手团一团面,手掌揉成圆球后压扁。用切菜器切出动物的图案。灿烂给阳阳做了两只小兔子其它的做成了圆饼,上面洒了一些芝麻装饰。煎盘不放油,热后,小心放入酥饼,小火加热。看到这儿,大家有啥想法没?灿烂这小酥饼,其实做得还蛮漂亮的,可谁知放煎盘后,一翻就碎!那两只可爱的小兔子最先碎的,后来小圆饼也全碎了最后,这小酥饼变身为酥渣啦!

6.酥饼变身酥渣~~~

(创建于2013-04-22)

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