南方特产--白灼血蛤
材料
做法
1.血蛤搓洗干净，因为买来的血蛤外壳都粘满黑泥。
2.烧一锅开水，放些香菜，把血蛤放到开水里8-10秒就可以了。只要能拨开就可以，千万不要等到他都张开了。都张开的话，里面的血都流光了，就没营养了。
3.最好是趁热时吃，剥开后连肉带血直接吃。
（创建于2014-04-06）
1.血蛤搓洗干净，因为买来的血蛤外壳都粘满黑泥。
2.烧一锅开水，放些香菜，把血蛤放到开水里8-10秒就可以了。只要能拨开就可以，千万不要等到他都张开了。都张开的话，里面的血都流光了，就没营养了。
3.最好是趁热时吃，剥开后连肉带血直接吃。
（创建于2014-04-06）
