【虎年鱼头煲】

材料

鱼头2个,豆豉适量,葱姜蒜适量,第二遍淘米水适量,干辣椒3个,八角小茴香适量

做法

1.3.热锅冷油入姜蒜爆香,加入豆豉和葱白炒香4.放入鱼头将2面煎至微黄5.烹入料酒,加入盐,糖,胡椒粉,放入淘米水,再加入适量的水6,大火烧开转小火将所有料移到煲内至鱼头熟透

2.成品,诱人不?

(创建于2013-03-08)

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