金枪鱼沙拉

材料

金枪鱼罐头(泉水浸)1个,玉米1/2根,洋葱1/4个,奶酪1片,橄榄油1茶匙,红酒2茶匙,柠檬汁2茶匙,黑胡椒粉1/2茶匙

做法

1.玉米剥去外皮(不要剥光,留下紧贴玉米粒的一层),喷少许水,放入微波炉高火叮3-4分钟;

2.玉米叮熟后剥下玉米粒待用,洋葱切小粒,奶酪片切碎;

3.将调料中的各种材料混合,调成料汁;

4.金枪鱼从罐中取出,沥去水分,用手撕成细丝状;

5.将金枪鱼与玉米粒、洋葱粒、奶酪碎混合,加入料汁拌匀。

小诀窍

1.玉米进入微波炉之前喷少许水,可以使叮熟的玉米粒更加甜嫩;

2.叮玉米的时间视微波炉的功率大小而定,可以每叮1、2分钟取出看一下,防止焦糊;

3.罐装金枪鱼本身有盐,所以我没有再放,视自己的口味而定;

(创建于2013-10-08)

关键词

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沙拉怎么做

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