吉庆南瓜

材料

红皮南瓜1个,甜橙1个,冰糖少许

做法

1.红皮南瓜1个甜橙1个冰糖少许

2.1、 把南瓜洗净,带皮切开四块2、 把瓜瓤刮掉,再分别切四块3、 橙子带皮切成厚片,连冰糖一起放到锅里,加一大碗水煮开

3.4、小火慢慢煮,橙子煮烂糖汁变糖浆后,将南瓜片放入,煮15分钟左右,其间要小心的翻动南瓜,不要弄烂了

4.5、捞起南瓜,摆了个疑似灯笼造型

5.6、把锅中剩余的橙肉啊皮啊捞起,加点点水再度煮开,用水淀粉勾一个透明欠,浇到摆好的南瓜上,完成!

小诀窍

切南瓜的时候要注意切好“瓣”,否则灯的造型容易失败

(创建于2013-08-27)

关键词

吉庆南瓜    
3.67位评价

南瓜的做法

小知识

相关食物